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食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠

中国消费者报报道记者李洪涛）11月14日上午，踏着今冬的第一场雪，记者来到长春市市场监督管理局朝阳分局桂林路市场监督管理所。外面虽然冷风袭人，但宽敞明亮的办公大厅内却是温暖如春，一派火热的工作场景。提

12月25日，总投入资金280亿元的CEC·咸阳8.6代液晶面板生产线项目在咸阳高新区正式点亮投产。这是陕西省又一龙头型电子信息企业实现投产，意味着陕西“东有西安三星，西有咸阳彩虹”的电子信息产业新格

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据悉，欧莱雅美国公司的收购和业务发展总裁Carol Hamilton将于今年5月1日正式退休。作为欧莱雅美国公司的关键人物，Hamilton在欧莱雅度过了超过40年的辉煌岁月，涉足了公司的多个业务领域

临近岁末年初，玻璃现货市场整体走势超出预期，呈现淡季不淡的特点，市场信心也维持在较高的水平。受到沙河地区集中减产的影响，本月以来华东的鲁豫皖等地区现货市场走势较好，提涨价格高于其他地区。而前期价格波动

近日玻璃货物维持高位震荡，上周打破1500元/吨关口，截至上周五夜盘收盘，玻璃货物主力合约收报1505元/吨，成交9.7万手，持仓减少3.3万手至44.9万手。分析人士指出，近期玻璃现货市场基本维持产

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中国消费者报沈阳讯记者王文郁）11月18日，记者从辽宁省锦州市市场监管局获悉，经该局精选推荐、指导申报的“锦州松山新区金福康泰‘一站式’养老服务转换标准化试点”项目，与全省其他7个试点项目，被确定为2

2.3 抑制气道重塑气道重塑是支气管哮喘重要的病理特征之一，主要表现为气道壁增厚和细胞外基质沉积，胶原沉积，上皮下纤维化，平滑肌增生和肥大，肌成纤维细胞增殖及黏液腺，杯状细胞化生及增生，上皮下网状层增

中国消费者报福州讯记者张文章）11月14日，福建省龙岩市市场监管局发布2022年第四批“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管”点题整治典型案例。武平县麦尔香西饼屋因涉嫌使用超过保质期的

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采用田间采样和实验室分析相结合的方法，对湖北省5个绿色食品莲藕种植基地的鲜莲藕样品中无机砷As）、铅Pb）、总汞Hg）、镉Cd）含量分别进行测定，再利用单因子污染指数和综合污染指数评价方法，对莲藕中重

近期，沙河玻璃出货尚可，整体产销90%以上，部分主流产品产销略平。市场价格平稳为主，走势偏强，部分厂家进行价格补涨，幅度0.1-0.2元。入冬以来，北方天气持续良好，十分有利于玻璃运输和终端加工厂赶工

近日玻璃货物维持高位震荡，上周打破1500元/吨关口，截至上周五夜盘收盘，玻璃货物主力合约收报1505元/吨，成交9.7万手，持仓减少3.3万手至44.9万手。分析人士指出，近期玻璃现货市场基本维持产

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因2017年的行业盈利状况被普遍看好，新年元旦后，玻璃行业相关上市公司股市情况持续攀升。尤其是国内平板玻璃产能旗滨集团，股市情况大幅拉升，5个交易日涨幅高达20.83%，创二年以来新高除权后价格）。公

1月9日，由《今日保险》杂志、《今日保》主办的“今日保·中国保险白象榜”出炉。慧择保险经纪有限公司(以下简称“慧择”)旗下定制IP产品——“达尔文8号”系列重疾险入选“年度健康险领航产品”。连续霸榜5

中国消费者报报道记者郑铁峰）为进一步提升辖区群众对食品安全工作的关注度、参与度、满意度，着力营造“人人关注、人人参与”的食品安全社会共治氛围，今年以来，浙江省舟山市市场监管局普陀分局以创建省级食品安全

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）黑龙江省哈尔滨市市场监管系统12315热线和互联网平台第三季度累计接听接收各类事项5.5万余件，同比增长25%，平台登记率100%，转办率100%，区、县市）局按时办结

中国消费者报福州讯魏清心 记者张文章）网红餐饮店热度不断，深受消费者欢迎，其中的食品安全问题不容小觑。为深化“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管”工作，规范线上线下经营行为，确保网络

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中国消费者报福州讯记者张文章）11月14日，福建省龙岩市市场监管局发布2022年第四批“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管”点题整治典型案例。武平县麦尔香西饼屋因涉嫌使用超过保质期的

华东价格震荡调整，看好中期景气持续本周华东水泥价格小幅下跌0.7元/吨,其中上海下滑20元、福州上涨15元;沿江熟料价格下跌10元/吨,但仍维持在500元/吨；随着下游需求的环比下降,华东库容比本周有